Kerio

Kerio esas spico-mixuro ek India, qua esas uzat en la koqueyo, ma anke la nomo di disho preparita kun kerio. La vorto kerio venas de la Tamila kari (en l'Angla: curry), quo signifikas sauco.

Kerio kontenas adminime: • jinjero • kardamomo • koriandro • kariofilo • karvio • kurkumo • kumino • Nigra pipro