Pipro nigra
speco di planto
Pipro nigra (Piper nigrum) esas florifanta vito en la familio Piperaceae. La frukto di ol sekigesas ed uzesas kom aromato. La sama frukto uzesas por altra pipri, blanka pipro e verda pipro. Ol venas de suda India. La diametro di la frukto esas 5 milimetri, redeskas kande matura, e havas nur un semino.
Pipro esas un ek la maxim ofte uzata spici en Europana manjajo. Mem en anciena tempi, ol uzesis por sua gusto ed anke kom medicino. Ol ofte uzesas kun selo.
La vorto pipro (pepper en la Angliana) venas de la Sanskritana vorto pippali, tra la Latina vorto piper ed anciena Angliana vorto pipor. De la Latina vorto venas la Germaniana Pfeffer, la Franciana poivre, ed altra simila formi.
Referi redaktar
(en la Angliana)
- Dalby, Andrew (Okt 1, 2002). Dangerous Tastes: The Story of Spices