Karbohidrato

Karbohidrato esas organika kompozajo kun empirika formulo Cm(H2O)n, c.e. ol konsistas ek karbo, hidrogeno ed oxo. Ta vorto ordinare uzesas en biokemio kom sinonimo di sakarido.

Molekulo di laktozo, sukro fondata en lakto.

Karbohidrati dividesas en quar kemiala grupi: monosakaridi, disakaridi, oligosakaridi e polisakaridi. Ordinare monosakaridi e disakaridi nomizesas sukri.