Hefo esas parto de pasto quan onu lasis fermentacar, e quan onu mixas a la pasto fresha de qua onu facas pano, kuki, por ke ica (pos fermentacir kelke) inflez e divenez plu lejera; mikra fungo.

Wikipedio
Wikipedio
Wikivortaro explikas
ca rubriko
en altra lingui: Hefo