Lakto: Diferi inter la revizi

Kontenajo efacita Kontenajo adjuntita
Addbot (diskutez | kontributadi)
m Bot: Migrating 148 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q8495 (translate me)
Nula rezumo di redakto
Lineo 1:
[[Arkivo:Milk.jpg|thumb|right|150px|GlasoGlasedo de lakto.]]
{{wikivortaro}}
'''Lakto''' maxim ofte signifikas dolca nutriva fluo produktita da [[mamala glando|mamala glandi]] di femina [[mamifero|mamiferi]]. Provizas prima nutriv-fontonutrivofonto per [[nove nov-naskinto|nove naskinti]] ante ululu esesas kapabla digestar plu diversa nutrivi. EsEsas anke traktita ad [[lakta produkto|lakta produkti]] kom [[kremo]], [[butro]], [[butro-lakto]], [[yogurto]], [[glacio]], [[fromajo]], [[kazeino]], [[seka lakto]], ec edc.
 
L'unesma lakto esesas konocita kom kolostrumo, kequa havas maxim quanteso [[antikorpo|antikorpi]].
 
== Kompozuro e nutrivo ==
Lakto-kompozuro varias maximmaximale inter diferenta mamiferi.
* HomaroHomo esesas fina ed alta en [[laktozolaktoso]], lia prima [[sukro]].
* [[Bovino]] esesas infra en sukro ed alta en [[proteino]], ed esesas komposita da 3.5 % til 6.5 % graso, 4 % til 8.5 % solidi e cirkum 88 % aquo. Lia precipua proteino (80 %) esesas [[kazeino]].
 
== Moderna produktado ==
Lineo 48:
|}
[[Arkivo:MilkMaid.JPG|thumb|left|160px|Puerino melkas bovino.]]
Nune en westalawesta landi, lakto di [[bovo|bovi]] esas produktata en industriala skalo. Ol esas la precipua formo di lakto konsumata en mondo. Lakto esas generale [[pasteuriso|pasteurisata]] ante la konsumo. Ol anke esas uzata por produktar [[fromajo|fromaji]], [[butro]], [[yogurto]], lakto en pudro, ed altra produkti.
 
{{commons|Category:Milk|lakto}}