Diferi inter la revizi di Diastazo

17 bitokojn aldonis ,  antaŭ 10 jaroj
m
sen resumo de redaktoj
m (roboto efacas: gl:Diastasa)
m
{{wikivortaro}}
'''Diastazo''' esas substanco azotoza, neutra, extraktita de [[hordeo]], de [[frumento]], e.c., qua efikas quale [[fermento]] a l'[[amilo]] di la [[grano|grani]], tale ke lu separas la [[sukro]] e la [[dextrino]] de la substanci nesolvebla kun qui li esas mixita.
 
 
41 030

redakturi