Gluteno: Diferi inter la revizi
Kontenajo efacita Kontenajo adjuntita
mNula rezumo di redakto |
mNula rezumo di redakto |
||
Lineo 1:
'''Gluteno''' esas mixuro di [[proteino|proteino]] kombinita kun [[amilo]] en l'[[endospermo]] di la plu multi di [[cerealo|cereali]].
Ol konstitucas proxim 80% di proteini en la [[
Gluteno esas responsanta dil elastikeso dil petrisita pasto tale ke la mastikeso di produkti kun fundamento di
[[Kategorio:Proteino]]
|